Zelfstandig werkend kok

Wij zijn op zoek naar een Hospitalitytalent en  ambassadeur voor Hotel Arsenaal by WestCord.

Voel jij je thuis in de historische binnenstad van Delft en houd je van de cultuur die de stad te bieden heeft?  Omschrijven je vrienden je als enthousiast, energiek en sociaal en je haal je energie uit het zorgen voor je gasten? En wil jij vanaf de opening bij ons boutique hotel betrokken zijn? Dan is deze functie op jouw lijf geschreven!

Ben jij op zoek naar een baan in de gloednieuwe keuken van een historisch pand?  Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok met een eigen identiteit, iemand die de gastbeleving van de hotel gasten naar een hoger niveau wil tillen. Een chef die werkt vanuit zijn hart met een passie voor koken.

Als zelfstandig werkend kok ben jij dé sterspeler in de keuken. Precisie, timemanagement en stressbestendigheid staan hoog in het vaandel bij jou als zelfstandig werkend kok. Je combineert verschillende smaken en specerijen die linken met de oorsprong van Delft Arsenaal, “de Oost” wat resulteert in een smaakvolle belevenis. Streef jij ernaar om de verwachtingen van de gasten te overtreffen? Je werkt vanuit je hart en hebt een passie voor koken. Ga je graag de uitdaging aan en weet jij altijd je hoofd koel te houden? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Samenwerking, uitdaging en avontuur staan hoog op de verlanglijst voor je nieuwe baan. Je werkt vanuit je hart en geeft de gasten verrassende smaakbelevingen.  Streef jij ernaar om de verwachtingen van de gasten te overtreffen? De unieke locatie van het schiereiland en de historie van het hotel zijn op zich al indrukwekkend. Jouw gerechten doen daar nog een schepje bovenop!

Ga jij dit nieuwe avontuur met ons aan? Embark on a new adventure with us!

 

Wie zijn wij?

Ingeklemd tussen de oude- en de nieuwe Delft ligt op een steenworp afstand van de historische binnenstad ligt Hotel Arsenaal.  Een boutiquehotel met 63 kamers, een warm en gezellig restaurant, twee royale vergaderzalen, 20 eigen parkeerplaatsen en een prachtige binnenplaats. De oude en originele elementen in het monumentale pand uit 1692 blijven behouden en worden gecombineerd met een moderne en stijlvolle afwerking. Op dit moment is begonnen met afbouwfase van het hotel dat begin in het eerste kwartaal van 2022 haar deuren zal openen.

Hotel Arsenaal maakt deelt uit van WestCord Hotels. Een dynamisch Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Ooit begonnen vanuit Hotel de Wadden op Vlieland zijn wij ondertussen uitgegroeid tot 15 hotels verspreid door heel Nederland. De keten kenmerkt zich door unieke hotels op unieke locaties. Wie kent er namelijk niet Hotel New York, het ss Rotterdam of Hotel Jakarta Amsterdam. Ondanks dat de keten groeit, blijft de familiecultuur bestaan  Betrokken, oprecht en persoonlijk. Dat is waar WestCord Hotels voor staat. Daarom zoeken wij iemand die past binnen onze cultuur.

 

Wat maakt jou de perfecte collega?

  • Je creativiteit en culinaire ambitie zorgen steeds voor nieuwe originele ideeën. Je houd de food-trends goed in de gaten en probeert hier steeds op in te spelen.
  • Je bent flexibel en helpt je collega’s waar nodig;
  • Kennis van allergenen en HACCP;
  • Je bent stressbestendig en hebt een hoog verantwoordelijkheidsgevoel’’
  • Je bent proactief en werkt efficiënt
  • Je kan je  creativiteit kwijt in de nieuwe kaart en diverse menu’s. Er wordt dus echt geluisterd naar jouw ideeën.

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Groeikracht: Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid: Salaris altijd op tijd volgens de CAO normen, daarnaast bouw je ook vakantie uren en vakantiegeld op.
  • 30/30 Member: Naast het salaris, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // een medewerkers bonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt!
  • Dagelijks een gezamenlijke lunch en diner, lekkere koffie en veel fruit. Een goed moment om bij te praten met je collega’s.
  • Goede regeling voor nabestaanden- en aanvullend ouderdomspensioen.
  • Heb jij het WestCord DNA in je?! Ons doel is om jou ‘part of the family’ te laten voelen!

 

Over WestCord Hotels:

WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Vanuit het allereerste hotel, Hotel de Wadden op Vlieland is het bedrijf gegroeid. Inmiddels telt de groep 16 hotels verspreid over heel Nederland. Waaronder een aantal iconische hotels, zoals Hotel New York Rotterdam, het ss Rotterdam en Hotel Jakarta Amsterdam. Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht! Betrokken, oprecht, persoonlijk en stoer. Dat is waar WestCord Hotels voor staat.

Word jij onze nieuwe collega? Laat dan hieronder jouw gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Óf solliciteer via Whatsapp 0611746425 (geef dan wel even aan voor welke functie je solliciteert).