Ontbijt Kok

Wij zijn op zoek naar een Hospitalitytalent en ambassadeur voor Hotel Arsenaal by WestCord

Voel jij je thuis in de historische binnenstad van Delft en houd je van de cultuur die de stad te bieden heeft? Omschrijven je vrienden je als enthousiast, energiek en sociaal en je haal je energie uit het zorgen voor je gasten? Dan is deze functie op jouw lijf geschreven!

Wij zijn op zoek naar een Ontbijt Kok met een eigen identiteit, iemand die de gastbeleving van de hotel gasten naar een hoger niveau wil tillen. Een kok die werkt vanuit zijn hart met een passie voor koken.

Als Ontbijt Kok ben jij dé sterspeler in de keuken in de ochtenduren. Je verwent onze gasten in de vroege morgen met een vers en modern ontbijtbuffet en daarnaast bereidt je op bestelling de heerlijkste omelet, ‘egg benedict’ en andere ontbijtspecialeiten. Zo kunnen je gasten goed aan hun dag beginnen. Je probeert waar mogelijk een link te leggen met specerijen die verwijzen naar de geschiedenis van Delftse Arsenaal; “de Oost”. Verder verzorg je creatieve verse lunches voor onze vergadergasten, en zorg je voor de ‘mise-en-place’ van de kleine gerechtjes van de avondkaart. Die moeten later die dag door je collega’s uit de bediening zelfstandig afgemaakt kunnen worden. Diezelfde collega’s verkopen maar al te graag jouw huisgemaakte gebak….;-)

Embark on a new adventure with us!

Over Hotel Arsenaal

Ingeklemd tussen de oude- en de nieuwe Delft ligt op een steenworp afstand van de historische binnenstad ligt Hotel Arsenaal. Een boutiquehotel met 63 kamers, een warm en gezellig restaurant, twee royale vergaderzalen, 20 eigen parkeerplaatsen en een prachtige binnenplaats. De oude en originele elementen in het monumentale pand uit 1692 blijven behouden en worden gecombineerd met een moderne en stijlvolle afwerking.

Wat maakt jou de perfecte collega?

Je bent Ontbijt Kok maar je wil dit mooie vak goed combineren met je privéleven; je bent immers veelal overdag aan het werk.
Je bent een vroege vogel met passie voor het culinaire vak.
Je creativiteit en culinaire ambitie zorgen steeds voor nieuwe originele ideeën.
Je houd de food-trends goed in de gaten en probeert hier steeds op in te spelen.
Stressbestendigheid en samenwerking zijn voor jou vanzelfsprekend.
Je hebt kennis van allergenen en HACCP en werkt schoon en netjes.
Je bent flexibel en helpt je collega’s waar nodig.

Wat biedt WestCord Hotels?

Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
30/30 member:

Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.

Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!