Leerling Keuken

Ben jij gek op koken en wil je het vak écht leren op een unieke locatie?

Dan is dit jouw kans! Voor Hotel Schylge op Terschelling zijn wij op zoek naar een leerling in de keuken die zich wil ontwikkelen tot een echte professional.

Bij ons draai je volledig mee in de keuken: van mise en place tot het opmaken van borden. Geen dag is hetzelfde en je werkt in een dynamische omgeving waar de gast altijd centraal staat. Samen met het team zorg je voor mooie gerechten en een onvergetelijke ervaring. Maar geen zorgen je hoeft nog niet alles te kunnen aan het begin van je stage: wij leren je het vak. Met begeleiding, feedback en coaching ontwikkel je je stap voor stap en krijg je steeds meer verantwoordelijkheid in de keuken.

Je komt te werken onder begeleiding van onze Internationale Chef Tsvetin Atanasov. Hij kookt op hoog niveau en vindt het belangrijk om zijn kennis te delen. Hij leert je de technieken, smaakcombinaties en de fijne kneepjes van het vak, en helpt je om elke dag beter te worden. In ons restaurant ‘’Op West’’ koken we in een fusion stijl, waarbij gerechten verrassend, soms spannend en internationaal zijn.

Klaar om jouw carrière in de keuken te starten én het eilandleven te ervaren? Solliciteer nu en ontdek jouw leeravontuur bij Hotel Schylge!

Over Hotel Schylge

Je gaat aan de slag in Hotel Schylge op Terschelling. Het hotel ligt op een unieke locatie aan de haven van West-Terschelling, op loopafstand van de aankomst van de boot. Je kijkt uit over de Waddenzee, een UNESCO Werelderfgoedlocatie en de enige natuurlijke baai van Nederland. Terschelling is een toeristisch eiland, waar altijd van alles te doen is. Misschien ken je het wel van het bekende festival Oerol? Zo niet, dan is dit misschien het moment om dit te ontdekken!

Maar… werken bij WestCord betekent niet alleen maar rennen en zweten tijdens je shift. Want, naast een harde werker, zijn wij ook op zoek naar iemand die met ons de zee induikt, iemand die het leuk vind om nieuwe mensen te leren kennen, vrije uren zonnend of surfend door te brengen op het strand, iemand die de werkdag af wil sluiten met een gezellige borrel of een kampvuur op het strand! Want naast dat we collega’s zijn, zijn we ook een hechte familie bij WestCord.

Wat maakt jou de perfecte leerling?

Jij bent opzoek naar een BBL of BOL leerplaats.
Momenteel volg jij een opleiding in de richting van kok en doet dit op minimaal niveau 3.
Je bent leergierig!
Uitdagingen ga je niet uit de weg, je staat avontuurlijk in het leven.
Zowel zelfstandig als in een team weet jij de weg te vinden.

Wat biedt WestCord Hotels?

Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
Huisvesting mogelijkheden.
40/30 member:

Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.

Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!