Restaurant Supervisor
Locatie: ss Rotterdam
Heb jij een gastgerichte en sociale instelling en weet je van aanpakken? Dan hoop ik dat ik jou binnenkort kan verwelkomen aan boord als Restaurant Supervisor. Mijn naam is Vincent en ik ben sinds een jaar werkzaam als Restaurant Supervisor van het Lido Grill Restaurant met de daarbij behorende terras.
Als Supervisor Bediening ben ik verantwoordelijk voor de totale beleving van de gast tijdens hun verblijf in ons restaurant. Om onze gasten deze mooie beleving te geven proberen we kwaliteitsgericht te handelen en het maximale uit de middelen te halen die tot onze beschikking staan.
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor zowel de collega’s als de gasten;
- Ons team bestaat uit ongeveer 65 collega’s inclusief stagiaires en leerlingen, waar jij leiding en sturing aan geeft;
- Meewerken op de vloer: ontvangen, begeleiden en adviseren van de gasten;
- Iedere shift opzoek naar een optimale personeelsbezetting- en planning.
Persoonlijk vind ik het leuk om leiding en sturing te geven aan het team. Mijn vakkennis, ervaring en passie overdragen om vervolgens de collega’s verder te coachen tot volwaardige gastvrouwen en gastheren. Ook administratieve taken horen bij de functie van Supervisor Bediening, zoals het opstellen van dagrapportage en het verzorgen van een juiste financiële af-/overdracht.
Wie ben jij?
- Dat je een aantal jaar leidinggevende ervaring in de horeca hebt;
- Je bent iemand die er plezier in heeft zijn/haar kennis over te brengen op jonge mensen;
- Gastgericht en assertief, wees vooral niet bang om met collega’s en gasten te praten;
- Je bent flexibel en stressbestendig en hebt een oog voor detail
Wat bieden wij jou?
- Een fulltime dienstverband met 25 vakantiedagen per jaar en 8% vakantiegeld;
- Reiskostenvergoeding en gratis parkeren;
- ANW hiaat verzekering & pensioen;
- €30,- per overnachting in een Westcord Hotel en 30% korting in alle F&B outlets;
- Interne trainingen van onze eigen Hospitality Trainster;
- Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuwe personeelslid vindt!